Die türkischen Frikadellen “Köfte” gehören zu den Standardgerichten in der türkischen Küche. Gegrillt ist der Kebap besonders beliebt. Hier mit einem praktischen Indoor-Grill, weil cizbiz ist einfach am Besten.
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P.S.: cizbiz sagt man zu gegrillten Speisen. Das ist das Geräusch, wenn es auf den heißen Grill kommt.